![](https://www.casopispraktik.cz/wp-content/uploads/2023/07/zelenina1.jpg)
Co vysít na prázdné záhony?
Prázdné záhony po salátu, cibuli a další už sklizené zelenině nemusejí zůstat ležet ladem až do zimy. Naopak – existuje spousta druhů zeleniny, které, když je nyní zasejete, do prvních mrazíků ještě sklidíte.
![](https://www.casopispraktik.cz/wp-content/uploads/2023/07/zelenina1.jpg)
Necháváte raději záhony volné, protože se vám nechce opakovat složitá příprava na pěstování, kterou jste dělali na jaře? Nemusíte. Letní výsevy jsou jednodušší. Záhony stačí vyplít, vyčistit a lehce zkypřit motyčkou. Nemusíte tedy čekat dva až tři týdny, až si takzvaně sednou jako na jaře, kdy pracujete se zrytou zeminou. Půdu také nemusíte přihnojovat, listová zelenina a nejrůznější ředkve a ředkvičky, které se nejčastěji pro opakované výsevy používají, nejsou na živiny nijak náročné. Předplodina, například rané brambory, košťáloviny nebo karotka, jim v půdě nechají dost zbytkových živin. A například hrášek či fazolky dokonce půdu obohacují o dusík.
Oproti jaru ale musíte nyní víc zalévat – v létě je půda samozřejmě sušší, zásoba vody ze zimy už zmizela a vysoké teploty navíc zvyšují jej odpařování. Pozor i na půdní škraloup – po něm voda odtéká a rostlinám chybí. V takovém případě se doporučuje prostor mezi rostlinami lehce zkypřit motyčkou anebo záhony zamulčovat třeba čerstvě posečenou trávou. Ta také zabrání většímu odpařování vody. V létě dávejte také větší pozor na škůdce, kteří mladé rostlinky napadají.
![](https://www.casopispraktik.cz/wp-content/uploads/2023/07/zelenina2.jpg)
Oblíbené saláty
Saláty patří mezi zeleninu, která potřebuje jen krátký čas od vysetí do sklizně. Proto ještě v srpnu můžete na záhony vysévat listové saláty, vhodné jsou letní odrůdy, odolné proti horku, hořknutí a vybíhání do květu. Nebo vyzkoušejte odrůdy určené k řezu listů, které můžete sklízet velmi brzy, a po seříznutí navíc znovu obrůstají. Ledový salát je vůči horku také odolný, avšak hlávky se tvoří dlouho. Vysít lze rovněž čekanky pro sklizeň kořenů a pozdější zimní rychlení nebo červené či zelené
salátové čekanky s nahořklou chutí pro podzimní doplnění vitaminů. Opakovaně můžete vysévat a brzy sklízet roketu, rukolu, asijské listové saláty a kopr pro sklizeň mladých lístků, přičemž po seříznutí většinou znovu obrazí.
Jakou další zeleninu ještě můžete vysévat? A proč se vyplatí pěstovat i takzvané zelené hnojení? To se dozvíte v srpnovém Praktiku. Koupíte ho nejen v trafikách, ale jednoduše také na www.casopisyprovas.cz nebo ihned elektronicky na www.casopispresinternet.cz.